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Al hablar de calor, habitualmente lo relacionamos con la energía térmica o energía calorífica, con la temperatura de los cuerpos, con el movimiento de las partículas, e incluso sabemos que la fuente más importante de energía térmica proviene del sol. Pero, ¿sabemos realmente qué es el calor, qué relación existe con la temperatura y el movimiento de las partículas, o con la energía térmica?

El calor es la energía que se transmite entre dos o más cuerpos y va del que tiene mayor temperatura al que tiene menor temperatura.

La temperatura es una medida de la energía cinética promedio de los átomos o moléculas en el sistema. Contrario al calor, la temperatura no depende de qué tanta cantidad tengas de una sustancia.

El calor es energía, por lo tanto, se mide en Joules. La temperatura se mide con un termómetro y puede medirse con tres escalas diferentes: Celsius, Fahrenheit o Kelvin.

Entonces, se puede decir que, el calor es la energía térmica que se transfiere de un cuerpo a otro para ocasionar un cambio en la temperatura

La propagación del calor es el proceso por el cual la energía térmica se transfiere de un cuerpo a otro debido a la diferencia de temperatura entre ellos. Esta transferencia de calor puede ocurrir por conducción, convección o radiación. La conducción es la transferencia de calor a través de un material sólido, la convección es la transferencia de calor a través de un fluido (líquido o gas) y la radiación es la transferencia de calor a través de ondas electromagnéticas.

¿Pero cómo se lleva a cabo este proceso?, lo que pasa es que el calor va a fluir siempre desde un objeto más caliente a uno que está más frío y la velocidad con la que se lleve a cabo va a depender de cuanta es la diferencia de temperatura que exista entre un cuerpo y otro, si analizamos este fenómeno desde la física, esta transferencia está relacionada con el movimiento de los átomos o partículas entre sí.

El calor al ser una fuente de energía, tiene varias formas de generación, estas pueden ser:

La combustión, por medio de una reacción química.
A través de una reacción nuclear como las que se llevan a cabo dentro de una estrella.
Disipación por microondas, electromecánica o por fricción.

Trasferencia de Calor 

Es un proceso físico de propagación de temperatura de una superficie a otra cuando están en contacto. También, la transferencia de calor de un objeto a otro depende de la diferencia de temperaturas de ambos, aunque esta no puede detenerse solo ralentizar su proceso.

Se trata de un proceso de propagación física del calor en distintos materiales y medios. El calor es una energía en movimiento, cuando esta alcanza a un objeto cercano o mantiene contacto, la energía se transfiere al otro objeto hasta equiparar gradualmente su temperatura, tal como lo establece el principio cero de la termodinámica. Este proceso permite la transmisión de energía de un objeto a otro resumida en calor.

Existen tres modos o mecanismos de transferencia de calor; conducción, convección y radiación se tratan de enunciados de la termodinámica que establecen los distintos modos y estados de la energía transmitidos de un objeto a otro. La transferencia de calor de un cuerpo a otro se manifiesta mediante un cambio de temperatura.

Transferencia por Conducción: Se da mediante el contacto físico entre las partículas, intercambiando energía

Transferencia por Convección  se fundamenta  en que la transferencia natural se da por el movimiento entre los objetos en contacto por conducción térmica gradual a nivel molecular.

Transferencia por Radiación: Todos los objetos o superficies a temperatura finita liberan ondas electromagnéticas. Una transferencia de calor por radiación natural de una superficie a otra depende del lapso de tiempo, tal como lo establece la ley de Stefan Boltzman

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