Propósito:
Identifica los sistemas y reglas o principios medulares que subyacen a una serie de fenómenos producidos por el calor, sonido, luz, electricidad, magnetismo y electromagnetismo, a fin de identificar el funcionamiento de los aparatos o instrumentos de laboratorio, estableciendo la interrelación entre la ciencia, la tecnología y los alimentos.

https://www.ttisuccessinsights.es/competencias-dna-evaluaciones/
Competencias Genéricas:
Piensa crítica y reflexivamente
5. Desarrolla innovaciones y propone soluciones a problemas a partir de métodos establecidos.
Atributos:
5.1. Sigue instrucciones y procedimiento de manera reflexiva, comprendiendo como cada uno de sus pasos contribuye al alcance de un objetivo.
5.3. Identifica los sistemas y reglas o principios medulares que subyacen a una serie de fenómenos.
5.4. Construye hipótesis y diseña y aplica modelos para probar su validez.
5.5. Sintetiza evidencias obtenidas mediante la experimentación para producir conclusiones y formular nuevas preguntas.
Competencias Disciplinares
Básicas:
Ciencias experimentales
1. Establece la interrelación entre la ciencia, la tecnología, la sociedad y el ambiente en contextos históricos y sociales específicos.
8. Explica el funcionamiento de máquinas de uso común a partir de nociones científicas.
9. Diseña modelos o prototipos para resolver problemas, satisfacer necesidades o demostrar principios científicos.
10. Relaciona las expresiones simbólicas de un fenómeno de la naturaleza y los rasgos observables a simple vista o mediante instrumentos o modelos científicos.